Süßer vollmundiger Blütenhonig der im Frühjar und Sommer geerntet wird. Blütenhonig kristalisiert schneller aus als Honige mit Waldhoniganteil, bei 40°C im Wasserbad kann dieser Honig wieder schonend verflüssigt werden ohne seine guten Eigenschaften zu verlieren. Verfügbar im 250 g oder 500 g Glas.